lunes, 27 de diciembre de 2010

Burritos al estilo Taco Bell

El burrito de Taco bell consiste en carne
molida con especies y otros 7 ingredientes sabrosos
en una tortilla de harina y una salsa que se llama
Frontera salsa ( si quieres un poco de picante)

Ingredientes
1 libra de carne molida sin grasa
1/4 taza de harina para todo uso
1 cucharada de polvo de chile
1 cucharada de sal
1/2 cucaradita de cebolla seca picada
1/2 cucharada de pimentón
1/4 cucharadita de cebolla en polvo
tablero de en polvo
1/2 taza de agua
16 onzas de frijoles refritos
10 tortillas de harina
1/2 taza de salsa de enchilada
3/4 de crema agria
2 tazas de lechuga picada
2 tazas de queso cheddar rallado
1 tomate mediano, cortado en cubitos
1/2 taza de cebolla amarilla

1. En un tazón mediano mezcle la carne molida con la harina
2. agregue la mezcla de carne sazonada con el agua en
un sarten a medio fuego. Mezclar bien con una cuchara de madera o espatula,
y romper la carne mientras se cocina. El calor de 6 minutos o hasta
que se dore.
El producto final debe ser suave y algo pastoso,
sin grandes trozos de carne restante.

3. Calentar los frijoles refritos en un recipiente tapadoe en
el microondas por dos minutos.
4. colocque las tortillas de harina en un plato y cubra con papel
plastico. calentar las tortillas de 30 a 45 segungos en el microondas

5. construir cada burrito, en primer lugar hay que
poner frijoles 3 cucharadas en el centro de la tortilla de
harina caliente. Extienda un octavo de la mezcal de la carne
sobre los frijoles, a contiunacion, vierta una cucharada de la salsa
de enchilada sobre la carne.
6. Mezcle la crema agria y, por lo que es más suave, luego
ponerle al rededor de 1 1/2 cucharadita sobre el burrito.
poner un poco de lechuga, queso, tomate y cceborra a la
tortilla y a continuación esta listo para hacerlo un taco.
7. Doble el extremos de la tortilla mas cercano a usted sobre el relleno
de los ingredientes .
Repita con el resto de los ingredientes y sirva los burritos inmediatamente.